Ackerbau

Slawischer Hof

Das Spezialitäten-Restaurant

Im Zentrum unserer Bemühungen

steht der Anbau von Bio-Rispenhirse, eine der wertvollsten Pflanzen unserer Ahnen. Neben der Rispenhirse bauen wir vor allem Dinkel, Roggen, Gerste, Sonnenblumen und Mais an. All unsere Produkte sind Speisewaren, kontrolliert und zertifiziert durch die Öko-Kontrollstelle DE-006.

Lagerung

All unsere landwirtschaftlichen Produkte werden in der hofeigenen Siloanlage gereinigt, sortiert, belüftet und für den Versand vorbereitet.

Vertrieb

Wir wirtschaften innerhalb des Biosphärenreservats Spreewald und versorgen benachbarte Partner, so die Spreewälder Hirsemühle, die Schälmühle Kümmel und die Wassermühle Paulick.

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